13,50 €
Monocépage
Braucol
Vinification
Vendanges manuelles de notre meilleure parcelle de Braucol, exposée plein sud, sur les côteaux de la rive droite du Tarn. La vinification se déroule sur une quinzaine de jours pendant lesquels sont réalisées des pigeages manuels afin d’extraire délicatement la couleur, les arômes, les tanins soyeux.
Dégustation
Ça Coule de Saurs Braucol est un vin élégant à la robe intense, au nez de fruit noir cassis et réglisse Rond en bouche, velouté, aux tanins enrobés, dense. Finale sur la réglisse
Avis
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