Les Perles de Rosé 2017-03-23T15:25:08+00:00

Les Perles de Rosé, vin rosé, Château de Saurs / © DR

“Fruité et croquant”

Vinification

Pressurage direct du Duras.
Première fermentation en cuve sous température contrôlée et régulée de 16° à 18°C. Puis une seconde fermentation est effectuée en bouteille pour la prise de mousse.

Assemblage

Duras   100 %

Dégustation

Ce vin mousseux présente une belle robe pale, brillante, portée par de fines bulles blanches persistantes. Frais et épicé, le nez est porté par des notes de fruits rouges acidulés type cerise, fraise, framboise… La bouche est vive et élégante où le fruit côtoie la fraicheur dans un écrin de fines bulles agréables ! Un bel équilibre, une belle effervescence !

Parfait à l’apéritif, ce vin accompagnera également à merveille vos desserts.